朝日新聞の記事によると、雪をかぶった山に見立てた高さ70cmのケーキ「ビッグモンブラン」が、大阪市北区の大阪新阪急ホテル地下1階のバイキングレストラン「オリンピア」で人気を集めているそうだ(写真)。1個あたり、栗400個、卵150個などを使用し、千人分になり、業務用エレベーターに入るギリギリの大きさ。作るのにパティシエ4人がかりで約4時間かかるそうだ。5年前に「どこのレストランにもないインパクト」を求めてスタートしたそうだ。甘さは控えめで、平日は1日4回、土日祝日は5回登場し、切り分けて提供されるが、1日で1個がなくなるのだそうだ。9月1日から11月19日までの期間限定だそうだ。